日本料理 八万ぼり

八万ぼり「美味いやん」

毎月一度の『特別懐石』を堪能


八万ぼりでは、毎月一度テーマを掲げ、お食事会を開催しており、
料理長・小谷明宏が「新」「旬」「贅」をキーワードに厳選素材を使用した、
こだわりのお料理をご提供致します。
最高の素材・最高のお料理には最高のサービスを。
小谷明宏総合監修のおもてなしで、心に残る一夜をお過ごしくださいませ。

小谷明宏

1961年生まれ 大阪出身
15歳で神戸・有馬温泉で料理の道に入り、神戸大阪と修行を積み、28歳の時、神戸三ノ宮で料理長となる。
神戸・大阪・京都の料理屋・料理旅館などで料理長を勤める。
2002年ホテルニューオウミ日本料理調理長に就任、現在に至る。
平成20年 京都府現代の名工受賞
平成23年 第26回技能グランプリ 日本料理部門第2位

その他多数の賞を受賞


内容
日時 毎月一回開催
ディナータイム[17:30〜受付 18:00〜お食事]

→次回「美味いやん」食事会のご案内
 5月26日(土)・27日(日)・28日(月)

料金 《1日10名様限定》《完全予約制》
お一人様10,000円
内容[特別会席料理、おすすめのお飲み物、税金、サービス料]
ダウンロード パンフレットをダウンロードすることができます。
PDFダウンロードする(PDF版) プリンターで出力してください。
ご予約・お問合せ
TEL:0748-36-6666
(総合予約 9:00A.M.~7:00P.M.)

ページの先頭に戻る