11:30a.m.～2:30p.m.　5:30a.m.～9:00p.m.（L.O.8:45p.m.）

 

※表記価格は全て税金を含んでおります。※サービス料を別途10%頂戴致します。
※仕入れの状況により、メニューが変更になることがございます。

前菜
・シェフおすすめ本日の前菜	￥1,500
・三種冷菜盛り合わせ	￥2,200
・桂林特製海鮮サラダ	￥1,800
・クラゲの冷菜	￥1,200
・特製チャーシュー	￥1,500
・蒸し鶏の胡麻ソースがけ	￥1,500
・アヒルの卵　ピータン	￥1,000
・サーモンとシャキシャキ野菜の中国式お造り	￥1,000
・ザーサイ	￥450

 

海老料理
・海老と帆立貝柱のガーリックパウダー炒め	￥2,300
・海の幸三種の自家製XOソース炒め	￥2,000
・車海老のチリソース	￥1,900
・車海老の特製マヨネーズ和え	￥1,900
・芝海老のチリソース	￥1,600
・芝海老のカシューナッツ炒め	￥1,600
・芝海老の天婦羅	￥1,600

 

蟹・帆立・烏賊料理
・活魚清蒸し	￥2,800
・タラバ蟹の葱炒め	￥2,700
・蟹玉（塩味・甘酢）	￥1,200
・タラバ蟹の春雨煮	￥2,700
・生帆立貝柱のステーキ	￥1,900
・生帆立貝柱のクリーム煮込み	￥1,900
・紋甲烏賊と中国野菜の天然塩炒め	￥1,400

 

近江牛料理
・近江牛と季節野菜のカキ油炒め	￥1,900
・近江牛の中国味噌炒め	￥1,900
・近江牛とピーマンの糸切り炒め	￥1,900
・近江牛の黒胡椒炒め	￥1,900

 

鶏肉料理
・近江鶏のピリ辛炒め	￥1,200
・近江鶏の唐揚げ	￥1,200
・こんがり北京ダック（3枚）	￥3,000
・近江鶏のパリパリ揚げ	￥1,200

 

豚肉料理
・豚バラ肉の角煮	￥1,900
・回鍋肉	￥1,600
・豚肉と新鮮フルーツのスブタ	￥1,600
・黒豚とさつま芋の黒酢風味のスブタ	￥1,600

 

豆腐・野菜
・四川山椒と唐辛子の効いたマーボードーフ	￥1,200
・豆腐と海鮮すり身の蒸し物	￥1,300
・季節野菜のあっさり塩炒め	￥1,200
・グリーンアスパラの蟹肉あんかけ	￥1,200
・青梗菜と茸の特製オイスター煮込み	￥1,200

 

フカヒレ料理・スープ
・フカヒレの姿煮込み（一枚）	一名さま￥5,500
・フカヒレの姿煮込み（一枚）	二～三名さま￥11,000
・蟹肉入りフカヒレスープ	￥1,200
・鶏肉入りフカヒレスープ	￥1,200
・フカヒレ入り酸ラー湯スープ	￥1,100
・海の幸入りとろみスープ	￥800
・野菜スープ	￥800
・中国料理のコーンスープ	￥800

 

麺・飯料理
・五目入り汁そば	￥1,200
・叉焼と葱汁そば	￥1,300
・坦々麺	￥1,100
・海の幸入り汁そば	￥1,400
・五目餡かけ焼きそば	￥1,200
・海の幸入り餡かけ焼きそば	￥1,400
・フカヒレ入り楊州炒飯	￥1,400
・蟹肉と卵白の餡かけ炒飯	￥1,400
・海の幸入り炒飯	￥1,400
・叉焼入り炒飯	￥1,100
・蟹雑炊　蟹味噌添え	￥1,200

 

飲茶
・海老肉入り蒸し餃子	￥800
・水餃子	￥800
・変わり揚げ餃子	￥500
・特製焼売	￥800
・春巻	￥500
・特製肉まん	￥250
・中国風ちまき	￥300
・海老ワンタン　胡麻ソース	￥800

 

デザート
・究極の杏仁豆腐	￥480
・桂林特製胡麻団子	￥380
・デザートセレクション	￥840
・季節の果物入り杏仁豆腐	￥380
・タピオカ入りココナッツミルク	￥380
・シャーベット（柚子、ライチ、オレンジ）	￥380
・あいすくりぃむ（抹茶、バニラ）	￥380