厳選された素材の醍醐味と端正なおもてなしをゆったり味わうひと時
味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品一味。
八万ぼりでは、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。
日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。
- Lunch/ランチ
- 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
- Dinner/ディナー
- 5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
- 定休日
- 毎週火曜日
- 備考
禁煙
※「しゅいん」「さざなみ」連結で24名様まで使用ご使用頂けます。
おすすめプラン
-
2025年9月13日（土）～11月30日（日）
3つのレストランで「食べ放題付き！秋の収穫祭」を開催中。八万ぼりは天麩羅、桂林は飲茶、伊ぶきはデザート食べ放題をお楽しみいただけます。
-
- 琵琶湖の宝石と特選近江牛の「すき焼き＆しゃぶしゃぶコース」をご用意しました！詳細はMENUの「おすすめ！！すき焼き＆しゃぶしゃぶコース」をご覧ください
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- ご家庭でも感染対策に注意して、ホテル自慢のテイクアウトを楽しもう！テイクアウトのドライブスルーも始めました。
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- 八万ぼり 法事・法要プラン
- ご法要は大切な親戚や、お世話になった方々の集いです。ホテルニューオウミでは安心してご利用出来るご法要をトータルにサポートさせていただきます。
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- 八万ぼり ご結納・大人と子供のお祝いプラン
- 人生の節目となるお祝いの日、お慶びの席を料理の数々が華やかに彩ります。
レストランメニュー
- おすすめ！！
すき焼き＆しゃぶしゃぶコース（要予約） - 八万ぼりカウンター賞味会
10月24・25・26日 - 秋の収穫祭ランチ＆ディナー
＜2025年9月13日～11月30日＞ - ランチ2025年＜10月＞
- ランチ2025年＜11月＞
- ディナー2025年＜10月・11月＞
- ～八万ぼり宴プラン～
飲み放題付き（2025/9/1~2025/12/26迄） - 個室でのご利用
-
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
【 近江牛のすき焼きコース 】要予約2名様から
- お1人様￥9,000（￥11,187）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
先附 季節懐石の先附
鍋 すき焼き
近江牛ロース肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
とろろ芋 玉子
御飯 みずかがみ
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
※イメージ写真
【 琵琶湖の宝石と特選近江牛すき焼きコース 】要予約2名様から
- お1人様￥12,000（￥14,916）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
造り 琵琶鱒の一汐薄造り
黄味辛子酢
鍋 すき焼き
近江牛サーロイン肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
とろろ芋 玉子
御飯 みずかがみ
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
※イメージ写真
【 近江牛の出汁しゃぶコース 】要予約2名様から
- お1人様￥9,000（￥11,187）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
先附 季節懐石の先附
鍋 しゃぶしゃぶ
近江牛ロース肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
胡麻たれ ポン酢
御飯 〆のめん
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
【 琵琶湖の宝石と特選近江牛の出汁しゃぶコース 】要予約2名様から
- お1人様￥12,000（￥14,916）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
造り 琵琶鱒の一汐薄造り
黄味辛子酢
お口直し
鍋 しゃぶしゃぶ
近江牛サーロイン肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
胡麻たれ ポン酢
御飯 〆のめん
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
※イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
八万ぼりカウンター賞味会
- 和食シェフがおもてなしする
カウンター賞味会 8名様限定
創作和食×限定メニュー
地元のこだわり新鮮野菜、
旬の食材や魚介を使用したお料理をカウンターでご提供
目の前で仕上げる匠の技をお楽しみください
開催日：2025年10月24日（金）・25日（土）・26日（日）
受付：11：30～ 開宴：12：00～
17：30～ 18：00～
※ランチ・ディナーの2部開催
料金：お一人様￥8,000円 税サ込
お飲み物は含まれておりません
※3日前までの要予約となっております。
※ご予約はお電話にて承ります。0748-36-6666
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）秋の収穫祭ランチ（90分制）
- 通常価格 ￥4,500（税金・サービス料込）➡ WEB割価格 ￥4,250（税金・サービス料込）
※イメージ写真
近江牛のすき焼き付き ～天麩羅食べ放題～ （90分制）
ＷＥＢ予約特典 割引
通常価格￥4,500 →ＷＥＢ予約特典￥4,250
※WＥＢ予約画面からの予約に限ります。
※電話予約やご来店でのご予約は割引対象外になります。
期間 2025年9月13日～2025年11月30日迄
※予約除外日 10月9日・24日・25日・26日 11月13日
時間 11:30～15:00の間で90分（最終入店13時）
※秋の収穫祭ランチはグループ統一でお願いします
■茶碗蒸し
■天麩羅月替わり
9月 鰯天麩羅 鱚天麩羅 もずく 淡路の玉葱
10月 名残り鱧 甘鯛 秋茄子 まこも茸
11月 秋刀魚 銀鱈 かぶら 人参
■すき焼き 近江牛
■近江米（みずかがみ）味噌汁 香の物
■秋の食材 天麩羅おかわり
穴子 海老 さつま芋 バターナッツカボチャ
他10種類
※おかわり1回のご注文は、お一人様4品までとなりますのでご了承ください。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
秋の収穫祭ランチ（90分制）
- 通常価格 ￥4,500（税金・サービス料込）➡ WEB割価格 ￥4,250（税金・サービス料込）
※イメージ写真
近江牛のすき焼き付き ～天麩羅食べ放題～ （90分制）
ＷＥＢ予約特典 割引
通常価格￥4,500 →ＷＥＢ予約特典￥4,250
※WＥＢ予約画面からの予約に限ります。
※電話予約やご来店でのご予約は割引対象外になります。
期間 2025年9月13日～2025年11月30日迄
※予約除外日 10月9日・24日・25日・26日 11月13日
時間 11:30～15:00の間で90分（最終入店13時）
※秋の収穫祭ランチはグループ統一でお願いします
■茶碗蒸し
■天麩羅月替わり
9月 鰯天麩羅 鱚天麩羅 もずく 淡路の玉葱
10月 名残り鱧 甘鯛 秋茄子 まこも茸
11月 秋刀魚 銀鱈 かぶら 人参
■すき焼き 近江牛
■近江米（みずかがみ）味噌汁 香の物
■秋の食材 天麩羅おかわり
穴子 海老 さつま芋 バターナッツカボチャ
他10種類
※おかわり1回のご注文は、お一人様4品までとなりますのでご了承ください。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
秋の収穫祭ディナー （90分制） 1日10食限定 要予約
※イメージ写真
近江牛のすき焼き付き ～天麩羅食べ放題～ （90分制）
期間 2025年9月20日～2025年11月30日迄
※予約除外日 10月24日 25日 26日
時間 17:30～21:00の間で90分（最終入店19時）
金額 お一人様￥4,980（税金・サービス料込）
※秋の収穫祭ディナーはグループ統一でお願いします。
■茶碗蒸し
■造り
■天麩羅月替わり
9月 鰯天麩羅 鱚天麩羅 もずく 淡路の玉葱
10月 名残り鱧 甘鯛 秋茄子 まこも茸
11月 秋刀魚 銀鱈 かぶら 人参
■すき焼き 近江牛
■近江米（みずかがみ）味噌汁 香の物
■秋の食材 天麩羅おかわり
穴子 海老 さつま芋 バターナッツカボチャ
他10種類
※おかわり1回のご注文は、お一人様4品までとなりますのでご了承ください。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
秋の収穫祭ランチ（90分制）
- 通常価格 ￥4,500（税金・サービス料込）➡ WEB割価格 ￥4,250（税金・サービス料込）
※イメージ写真
近江牛のすき焼き付き ～天麩羅食べ放題～ （90分制）
ＷＥＢ予約特典 割引
通常価格￥4,500 →ＷＥＢ予約特典￥4,250
※WＥＢ予約画面からの予約に限ります。
※電話予約やご来店でのご予約は割引対象外になります。
期間 2025年9月13日～2025年11月30日迄
※予約除外日 10月9日・24日・25日・26日 11月13日
時間 11:30～15:00の間で90分（最終入店13時）
※秋の収穫祭ランチはグループ統一でお願いします
■茶碗蒸し
■天麩羅月替わり
9月 鰯天麩羅 鱚天麩羅 もずく 淡路の玉葱
10月 名残り鱧 甘鯛 秋茄子 まこも茸
11月 秋刀魚 銀鱈 かぶら 人参
■すき焼き 近江牛
■近江米（みずかがみ）味噌汁 香の物
■秋の食材 天麩羅おかわり
穴子 海老 さつま芋 バターナッツカボチャ
他10種類
※おかわり1回のご注文は、お一人様4品までとなりますのでご了承ください。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
秋の収穫祭ランチ（90分制）
- 通常価格 ￥4,500（税金・サービス料込）➡ WEB割価格 ￥4,250（税金・サービス料込）
※イメージ写真
近江牛のすき焼き付き ～天麩羅食べ放題～ （90分制）
ＷＥＢ予約特典 割引
通常価格￥4,500 →ＷＥＢ予約特典￥4,250
※WＥＢ予約画面からの予約に限ります。
※電話予約やご来店でのご予約は割引対象外になります。
期間 2025年9月13日～2025年11月30日迄
※予約除外日 10月9日・24日・25日・26日 11月13日
時間 11:30～15:00の間で90分（最終入店13時）
※秋の収穫祭ランチはグループ統一でお願いします
■茶碗蒸し
■天麩羅月替わり
9月 鰯天麩羅 鱚天麩羅 もずく 淡路の玉葱
10月 名残り鱧 甘鯛 秋茄子 まこも茸
11月 秋刀魚 銀鱈 かぶら 人参
■すき焼き 近江牛
■近江米（みずかがみ）味噌汁 香の物
■秋の食材 天麩羅おかわり
穴子 海老 さつま芋 バターナッツカボチャ
他10種類
※おかわり1回のご注文は、お一人様4品までとなりますのでご了承ください。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
日替わり点心
- ￥2,374（￥2,950）
- お膳にて
小鉢
お造り一種
口取り 出汁巻き 焼魚 等
揚げ物 魚介と野菜
旬の焚合せ 茄子 小芋 等
御飯物
汁物
香の物
小茶碗蒸し
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
お膳盛りになります
ミニ懐石 【尾花】-おばな-
- ￥3,862（￥4,800）
先附 小鉢（和え物 等）
造り 季節の二種盛り
あしらい一式
口取り 出汁巻き 松風 昆布巻き
近江蒟蒻 花蓮根 等々
海鮮鍋 本日のお魚と海老
リーフレタス 若芽 白葱
三つ葉 丁字麩 刻み柚子
割りポン酢
食事 土鍋の炊き込みご飯
味噌汁
香の物
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※イメージ写真
近江牛ミニ懐石 【向日葵】ひまわり
- ￥4,828（￥6,000）
- <<ランチメニュー>>
お造り・天麩羅・近江牛のミニすき焼きが付いた
ランチタイム限定贅沢ミニ懐石
先附 胡麻豆腐
造り 旬魚二種盛り あしらい一式
天麩羅 魚介と地野菜の天麩羅
鍋 近江牛（80ｇ）のミニすき焼き
丁子麩 野菜色々
御飯 みずかがみ
香の物
水物 アイス
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
イメージ写真
近江牛のひつまぶし
- ￥3,058（3,800）
- 小鉢 和え物
薬味 山葵 刻み茗荷 洗い葱
煎り胡麻 もみ海苔 刻みガリ
お出汁 鰹出汁
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
うなぎのひつまぶし
- ￥3,219（4,000）
- ■小鉢 和え物
■薬味 山葵 刻み茗荷 洗い葱
煎り胡麻 もみ海苔 刻みガリ
■お出汁 鰹出汁
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
お子様ランチ（小）
- ￥2，000
- メイン（ワンプレート）
カレーライス
デザート
￥2,000税サ込
お子様ランチ（大）
- ￥3,000
- 先附
造り
蓋物
メイン（ワンプレート）
食事 （ごはん・香の物・赤出汁）
デザート
￥3,000税サ込
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
秋の収穫祭ランチ（90分制）
- 通常価格 ￥4,500（税金・サービス料込）➡ WEB割価格 ￥4,250（税金・サービス料込）
※イメージ写真
近江牛のすき焼き付き ～天麩羅食べ放題～ （90分制）
ＷＥＢ予約特典 割引
通常価格￥4,500 →ＷＥＢ予約特典￥4,250
※WＥＢ予約画面からの予約に限ります。
※電話予約やご来店でのご予約は割引対象外になります。
期間 2025年9月13日～2025年11月30日迄
※予約除外日 10月9日・24日・25日・26日 11月13日
時間 11:30～15:00の間で90分（最終入店13時）
※秋の収穫祭ランチはグループ統一でお願いします
■茶碗蒸し
■天麩羅月替わり
9月 鰯天麩羅 鱚天麩羅 もずく 淡路の玉葱
10月 名残り鱧 甘鯛 秋茄子 まこも茸
11月 秋刀魚 銀鱈 かぶら 人参
■すき焼き 近江牛
■近江米（みずかがみ）味噌汁 香の物
■秋の食材 天麩羅おかわり
穴子 海老 さつま芋 バターナッツカボチャ
他10種類
※おかわり1回のご注文は、お一人様4品までとなりますのでご了承ください。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
日替わり点心
- ￥2,374（￥2,950）
- お膳にて
小鉢
お造り一種
口取り 出汁巻き 焼魚 等
揚げ物 魚介と野菜
旬の焚合せ 茄子 小芋 等
御飯物
汁物
香の物
小茶碗蒸し
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
お膳盛りになります
ミニ懐石 【尾花】-おばな-
- ￥3,862（￥4,800）
先附 小鉢（和え物 等）
造り 季節の二種盛り
あしらい一式
口取り 出汁巻き 松風 昆布巻き
近江蒟蒻 花蓮根 等々
海鮮鍋 本日のお魚と海老
リーフレタス 若芽 白葱
三つ葉 丁字麩 刻み柚子
割りポン酢
食事 土鍋の炊き込みご飯
味噌汁
香の物
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※イメージ写真
近江牛ミニ懐石 【向日葵】ひまわり
- ￥4,828（￥6,000）
- <<ランチメニュー>>
お造り・天麩羅・近江牛のミニすき焼きが付いた
ランチタイム限定贅沢ミニ懐石
先附 胡麻豆腐
造り 旬魚二種盛り あしらい一式
天麩羅 魚介と地野菜の天麩羅
鍋 近江牛（80ｇ）のミニすき焼き
丁子麩 野菜色々
御飯 みずかがみ
香の物
水物 アイス
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
イメージ写真
近江牛のひつまぶし
- ￥3,058（3,800）
- 小鉢 和え物
薬味 山葵 刻み茗荷 洗い葱
煎り胡麻 もみ海苔 刻みガリ
お出汁 鰹出汁
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
お子様ランチ（小）
- ￥2，000
- メイン（ワンプレート）
カレーライス
デザート
￥2,000税サ込
お子様ランチ（大）
- ￥3,000
- 先附
造り
蓋物
メイン（ワンプレート）
食事 （ごはん・香の物・赤出汁）
デザート
￥3,000税サ込
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
【 近江牛懐石 】おうみぎゅうかいせき
- ￥6,035（￥7,500）
先附 焼しゃぶサラダ
滋賀県産リーフ野菜
宝石トマト ドライオニオン
玉葱ドレッシング
替り とろっとすき煮
とろける湯葉 青葱
自然薯とろろ 山葵
強肴 鰹香る牛鍋
若芽 白葱 三つ葉
きのこ色々
御飯 ローストビーフの握りを
三種の薬味で
吸い物
水物 アイス
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
【 松風 】まつかぜ 要予約
- ￥6,035（￥7,500）
<<ディナーメニュー>>
旬の食材を使った懐石料理
料理人が丹精込めて創る懐石料理。
旬の食材を使った八万ぼりの
お料理をお愉しみください。
10月メニュー
先附 名残り鱧
菊菜 笹葱 エリンギ 焼きりんご
もって菊 胡麻酢和え
造り 季節の二種盛り
あしらい一式
焼物 かます栗燒き
小芋うに田楽 銀杏松葉 焼き芋
強肴 近江牛小鍋仕立て
秋茄子 たもぎ茸 白舞茸 針柚子
止肴 〆秋刀魚炙り
愛彩菜 長芋素麵 焼き椎茸
茗荷 酢橘しょうゆ 卸生姜
食事 松茸ご飯
赤出汁 香の物
甘味 白玉抹茶ラテ
※上記のメニュー内容は、食材の仕入れ状況により
変更となる場合がございます。
11月 メニュー
先附 北寄貝胡桃和え
巻き白菜 花椰菜摺り流し
牛蒡 いくら 針柚子
造り 季節の二種盛り
あしらい一式
煮物椀 蟹真丈
滑子 薄氷大根 軸連草
露生姜
吹き寄せ 零余子鶏松風 秋刀魚唐煮
琵琶ます黄味寿司 大黒占地
海老芋唐揚げ 鯛梅肉包み焼き
紅葉色々
局々 ひげなが海老塩糀和え
三つ葉 とび子
止肴 近江牛の蕪蒸し
銀杏 百合根 木耳 絹さや
銀餡 山葵
食事 栗ご飯
玉赤 三つ葉 山椒
香の物
甘味 焼き柿の善哉
振り柚子
※上記のメニュー内容は、食材の仕入れ状況により
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
※イメージ写真です。
【 利 久 】 りきゅう 要予約
- ￥7,884（￥9,800）
- <<ディナーメニュー>>
旬の食材を使った懐石料理
料理人が丹精込めて創る懐石料理。
旬の食材を使った八万ぼりの
お料理をお愉しみください。
11月メニュー
先附 北寄貝胡桃和え
巻き白菜 花椰菜摺り流し
牛蒡 いくら 針柚子
造り 季節の二種盛り
あしらい一式
煮物椀 蟹真丈
滑子 薄氷大根 軸連草
露生姜
吹き寄せ
零余子鶏松風 秋刀魚唐煮
琵琶ます黄味寿司 大黒占地
海老芋唐揚げ 鯛梅肉包み焼き
紅葉色々
局々 ひげなが海老塩糀和え
三つ葉 とび子
強肴 秋鰆オリーブたたき
信長葱 染卸し 浅葱 酢橘
止肴 甘鯛蕪蒸し
銀杏 百合根 木耳 絹さや
銀餡 山葵
食事 栗ご飯
玉赤 三つ葉 山椒
香の物
甘味 焼き柿の善哉
振り柚子
※上記のメニュー内容は、食材の仕入れ状況により
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
【 曙 】あけぼの 要予約
- ￥10,057（￥12,500）
- <<ディナーメニュー>>
旬の食材を使った懐石料理
料理人が丹精込めて創る懐石料理。
旬の食材を使った八万ぼりの
お料理をお愉しみください。
10月メニュー
先附 鰻白醤油焼き
菊菜 笹葱 エリンギ 焼きりんご
もって菊 胡麻酢和え
造り 季節の二種盛り
あしらい一式
凌ぎ 零余子 蓮根おこわ
うるか 銀餡 軸三つ葉
焼物 笹鰈栗燒き
小芋うに田楽 銀杏松葉 焼き芋
強肴 甘鯛小鍋仕立て
秋茄子 たもぎ茸 白舞茸 針柚子
酢肴 名残り鱧白焼き
愛彩菜 長芋素麵 焼き椎茸
茗荷 酢橘しょうゆ 卸生姜
止肴 もみじ鯛柚庵蒸し
小蕪風呂吹き 平茸 法蓮草 柿味噌掛け
食事 松茸ご飯
赤出汁 香の物
甘味 白玉抹茶ラテ
※上記のメニュー内容は、食材の仕入れ状況により
変更となる場合がございます。
11月メニュー
先附 北寄貝胡桃和え
巻き白菜 花椰菜摺り流し
牛蒡 いくら 針柚子
造り 季節の二種盛り
あしらい一式
煮物椀 友地仕立て
蟹真丈
松茸昆布蒸し 薄氷大根 軸連草
柚子
吹き寄せ
零余子鶏松風 秋刀魚唐煮
琵琶ます黄味寿司 大黒占地
海老芋唐揚げ 鯛梅肉包み焼き
紅葉色々
局々 ひげなが海老塩糀和え
三つ葉 とび子
強肴 秋鰆オリーブたたき
信長葱 染卸し 浅葱 酢橘
止肴 オマール海老の蕪蒸し
銀杏 百合根 木耳 絹さや
海老出汁餡 生姜
食事 栗ご飯
玉赤 三つ葉 山椒
香の物
甘味 焼き柿の善哉
振り柚子
※上記のメニュー内容は、食材の仕入れ状況により
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
イメージ写真
【 近江牛のすき焼きコース 】要予約2名様から
- お1人様￥9,000（￥11,187）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
先附 季節懐石の先附
鍋 すき焼き
近江牛ロース肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
とろろ芋 玉子
御飯 みずかがみ
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
※イメージ写真
【 琵琶湖の宝石と特選近江牛すき焼きコース 】要予約2名様から
- お1人様￥12,000（￥14,916）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
造り 琵琶鱒の一汐薄造り
黄味辛子酢
鍋 すき焼き
近江牛サーロイン肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
とろろ芋 玉子
御飯 みずかがみ
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
※イメージ写真
【 近江牛の出汁しゃぶコース 】要予約2名様から
- お1人様￥9,000（￥11,187）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
先附 季節懐石の先附
鍋 しゃぶしゃぶ
近江牛ロース肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
胡麻たれ ポン酢
御飯 〆のめん
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
【 琵琶湖の宝石と特選近江牛の出汁しゃぶコース 】要予約2名様から
- お1人様￥12,000（￥14,916）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
造り 琵琶鱒の一汐薄造り
黄味辛子酢
お口直し
鍋 しゃぶしゃぶ
近江牛サーロイン肉 １５０ℊ
季節の地元野菜
信長葱 伊吹芹菜 レタス
あわび茸 舞茸 原木椎茸
木綿豆腐 八幡蒟蒻 丁子麩
他色々
胡麻たれ ポン酢
御飯 〆のめん
水物 和パティシエのデザート
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
※イメージ写真
お子様ランチ（小）
- ￥2，000
- メイン（ワンプレート）
カレーライス
デザート
￥2,000税サ込
お子様ランチ（大）
- ￥3,000
- 先附
造り
蓋物
メイン（ワンプレート）
食事 （ごはん・香の物・赤出汁）
デザート
￥3,000税サ込
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
～八万ぼりのうたげ～【飲み放題付きご宴会プラン】※要予約
<<八万ぼりの宴会プラン>>
八万ぼり人気の「宴～うたげ～」シリーズ！！
フリードリンクが付いた宴会プランです。
ご家族、仕事仲間、自治会、女子会で
ご利用いただきやすいプランです。
（3日前までに要連絡）
【期 間】2025年9月1日（水）～2025年12月26日（金）
【時 間】17：30～21：00の間で2時間（最終人店19時）
【料 金】お一人様：￥7,500税サ込～
お料理・フリードリンク付
【人 数】4名様から承ります。
※3日前までの要予約
※火曜定休（祝日は営業）
【 祇 園 】ぎおん（近江牛すきやき）
お一人様￥7,500円
小鉢 2種
大鍋 近江牛すきやき
近江牛120g
リーフレタス 青ねぎ きのこ色々
焼き豆富 丁子麩 八幡蒟蒻 玉子
〆のうどん
※すき焼きは大鍋でのご用意となります。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
【 近 美 】おうみ
お一人様￥１０，０００円
先附 季節の懐石より
造り 二種盛り
あしらい一式
替り いなりとウに蕎麦
強肴 大海老天ぷら
野菜天麩羅
止肴 旬魚のアラ炊き
食事 日替わり炊き込みご飯
※イメージ写真です。
■ フリードリンク内容
・瓶ビール・日本酒・ウイスキー（ハイボール・ロック・水割り）・焼酎（麦・芋）
・酎ハイ・梅酒・ノンアルコールビール・ソフトドリンク
※ランチタイムでもご利用いただけます。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
変更となる場合がございます。
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
Lunch／11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
Dinner／5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）個室ご利用プラン
- お顔合わせ、ご結納、お子様祝（七五三、お宮参り、お食初め）、敬い（米寿、喜寿の祝い）などの 各種お祝い事での利用、また同窓会、法事でのご利用も可能です。
普段では味わえないホテルのお食事を、特別な機会に、特別な空間でいかがですか？
※詳しくは、ホテルスタッフまでお尋ねください。
※個室ご予約のご案内
お人数 4名様よりご予約可能でございます。
お料理 ￥6,000-以上のお料理～ご予約可能でございます。
予約受付期日 ご予約日を含む3日前まで
※ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
「よし」最大12名様まで
「清泉」最大12名様まで
「しゅいん・さざなみ」各12名様まで
※「しゅいん」「さざなみ」連結で24名様まで使用ご使用頂けます。
※月替りのディナーメニューで、ご利用いただく事も可能です。
≪ホテルニューオウミを選ぶポイント≫
・接客のプロによる対応。
華やかさや安心感があります。
・JR近江八幡駅から徒歩約2分で、
お越しになるのに便利です。
・様々な人数にもご対応致します。
お座敷・椅子席など、ご自由に
選択していただけます。
≪備 考≫
※食材は、季節に合わせて旬の食材を
取り入れております【月替】
※仕入れの状況により内容が変更に
なる場合がございます。
※お料理の詳細・ご要望は
お気軽にお問合せください。
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
