- ランチ 2025年 9月～11月
- ディナー
2025年 9月～11月 - アラカルト（単品）
- サンセットビアカフェ
- 個室でのご利用
- ～テーブル席限定～
陶板焼き御膳 - 秋の収穫祭
-
近江牛ランチ
- ￥9,500
- 料理長からご挨拶の一皿
近江牛のランプのローストビーフ 柑橘風味
旬野菜のポタージュ
近江牛の赤ワイン煮込み
近江牛ロースの鉄板焼き（80ｇ）
焼き野菜
近江米、味噌汁、香の物
シャーベット
コーヒー又は紅茶
オプション
近江米を近江牛お好み焼きに変更 ￥1,000
近江米をガーリックライスに変更 ￥1,000
デザート（シャーベット）を鉄板で仕上げるクレープシュゼットに変更 ￥1,000
イメージ写真
伊ぶきランチ
- ￥7,500
- 料理長からご挨拶の一皿
戻り鰹のタタキ 地元野菜のサラダ仕立て
旬野菜のポタージュ
本日の鮮魚の鉄板焼き
国産牛ロースステーキ（120g）又は 国産牛フィレステーキ（100ｇ）
近江牛フィレ変更+￥4.000 近江牛サーロイン変更+￥3.000
焼き野菜
近江米、味噌汁、香の物
シャーベット
コーヒー又は紅茶
オプション
近江米を近江牛お好み焼きに変更 ￥1,000
近江米をガーリックライスに変更 ￥1,000
デザート（シャーベット）を鉄板で仕上げるクレープシュゼットに変更 ￥1,000
イメージ写真
ステーキランチ
- ￥5,000
- 料理長からご挨拶の一皿
戻り鰹のタタキ 地元野菜のサラダ仕立て
旬野菜のポタージュ
国産牛ロースステーキ（120g）又は国産牛フィレステーキ（100ｇ）
近江牛フィレ変更+￥4.000 近江牛サーロイン変更+￥3.000
焼き野菜
近江米、味噌汁、香の物
シャーベット
コーヒー又は紅茶
オプション
近江米を近江牛お好み焼きに変更 ￥1,000
近江米をガーリックライスに変更 ￥1,000
デザート（シャーベット）を鉄板で仕上げるクレープシュゼットに変更 ￥1,000
イメージ写真
お子様メニュー
鉄板で仕上げる 近江牛のお子様オムライス
（ジュース付き）1,600
キッズステーキ 4,000
本日のスープ
プレート盛り合わせ
ビーフステーキ（50ｇ）
海老フライ
ポテトフライ
お子様カレー
ミニサラダ
プチデザート
ジュース
キッズハンバーグ 3,200
本日のスープ
プレート盛り合わせ
ハンバーグ
海老フライ
ポテトフライ
チキンナゲット
お子様カレー
ミニサラダ
プチデザート
ジュース
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
料理長お任せコース
- ￥30.000～
- 本日の料理長おまかせコース ￥30.000－より
・近江牛にこだわった近江牛尽くしのコース
・伊勢海老・フォアグラ・近江牛のお任せコース
※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は事前にご相談ください。
お料理に関するご希望やご相談は直接店舗へお電話いただければ、お伺いいたします。
※こちらのコースは割引対象外のコースです。予めご了承ください。
5日前 要予約 極
- ￥50,000
- 極 きわみ料理長 おまかせコース （5日前要予約）
※全10品～12品
その日、厳選された食材を使用した贅沢なおまかせコースです。
使用食材や品数などご相談承ります。
メインディッシュには近江牛A-5ランクのシャトーブリアンをご用意いたします。
※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は事前にご相談ください。
お料理に関するご希望やご相談は直接店舗へお電話いただければ、お伺いいたします。
※こちらのコースは割引対象外のコースです。予めご了承ください。
ステーキディナー
- ￥12000
- 料理長からご挨拶の一品
オードブルバリエ +￥3.000 フォアグラの鉄板焼きに変更
旬野菜のポタージュ
黒毛和牛フィレ100ｇ 又は サーロイン 120ｇ
近江牛フィレ変更+￥4.000 近江牛サーロイン変更+￥3.000
湧水の恵みファームのメランジェサラダ
焼き野菜
近江米、味噌汁、香の物
デザート
コーヒー又は紅茶
オプション
近江米を近江牛お好み焼きに変更 ￥1,000
近江米をガーリックライスに変更 ￥1,000
デザートを鉄板で仕上げるクレープシュゼットに変更 ￥1,000
※ランチでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
季節のおすすめディナー
- ￥18.000
- 料理長からご挨拶の一皿
オードブルバリエ +￥3.000 フォアグラの鉄板焼きに変更
旬野菜のポタージュ
（3種よりお選びください。）
本日の鮮魚の鉄板焼き
活けオマールの鉄板焼き +￥4.000-
活け蝦夷アワビの鉄板焼き +￥3.000
近江牛サーロイン（100ｇ） 又は 近江牛フィレ（80ｇ）
湧水の恵みファームのメランジェサラダ
焼き野菜
近江米、味噌汁、香の物
デザート
コーヒー又は紅茶
オプション
近江米を近江牛お好み焼きに変更 ￥1,000
近江米をガーリックライスに変更 ￥1,000
デザートを鉄板で仕上げるクレープシュゼットに変更 ￥1,000
※ランチでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
伊ぶきディナー
- ￥24,000
- 料理長からご挨拶の一皿
オードブルバリエ
フォアグラの鉄板焼き
旬野菜のポタージュ
車海老と蝦夷アワビの鉄板焼き
近江牛フィレ（80ｇ）又は サーロイン（100ｇ）
湧水の恵みファームのメランジェサラダ
焼き野菜
近江米、味噌汁、香の物
デザート
コーヒー又は紅茶
オプション
近江米を近江牛お好み焼きに変更 ￥1000
近江米をガーリックライスに変更 ￥1000
デザートを鉄板で仕上げるクレープシュゼットに変更 ￥1000
※ランチでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
イメージ写真
お子様メニュー
鉄板で仕上げる 近江牛のお子様オムライス
（ジュース付き）1,600
キッズステーキ 4,000
本日のスープ
プレート盛り合わせ
ビーフステーキ（50ｇ）
海老フライ
ポテトフライ
お子様カレー
ミニサラダ
プチデザート
ジュース
キッズハンバーグ 3,200
本日のスープ
プレート盛り合わせ
ハンバーグ
海老フライ
ポテトフライ
チキンナゲット
お子様カレー
ミニサラダ
プチデザート
ジュース
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
Lunch／11:30A.M.～3:00P.M.(L.O.2:00P.M.)
Dinner 5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）前菜・サラダ
-
・本日のオードブル ¥1,400
・近江牛のコールドビーフ¥2,200
・地元野菜のサラダ¥700
・ポテトフライ盛り合わせ¥700
・チーズ盛り合わせ¥2,500
スープ・ご飯
-
・本日のポタージュ¥900
・近江牛のコンソメスープ¥1,500
・ガーリックライス¥1,300
・ご飯・香の物・味噌汁¥600
・近江牛握り寿司（３貫）¥2,200
近江牛
-
・近江牛サーロイン（10ｇ）¥1,000
・近江牛フィレ（10ｇ）¥1,500
・ステーキのご注文は、お好みのグラム数で承ります
鉄板焼き
-
・帆立貝¥1,600
・本日の鮮魚¥2,420
・車海老（2尾）¥2,400
・活けオマール海老（1尾）¥9,700
・活け蝦夷アワビ¥3,800
・フォアグラ¥6,500
・地元焼き野菜¥1,000
・もやし炒め¥400
デザート
-
・アイスクリーム・シャーベット¥800
・クレープシュゼット¥1,800
・盛り合わせデザート¥1,500
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
鉄板焼 伊ぶきのパーティープラン
伊ぶき サンセット ビアカフェ
※月曜定休（祝日は営業）
※予約除外日2025年4月29日～5月7日まで
5月8日（振替定休日）・5月25日 はご利用いただけません。
【ご予約人数】4名様より承ります。
※5日前までの要予約
【時 間】17：30～21：00の間で2時間
+1500円で 1時間延長可（最大3時間 21：00閉店まで）
【料 金】￥6,500- （税サ込）
イメージ写真
イメージ写真
メニューの一例（仕入れ状況により変更の場合あり）
シーザーサラダ
カプレーゼ
生ハム
鮮魚のカルパッチョ
アヒージョ
タワーサンド
ローストビーフ＆ポテトフライ
チキンマカロニグラタン
〆の一品
デザートフランベサービス
フリードリンク（セルフ形式）
※お支払いはグループ会計にてお願いいたします。個別会計には対応しておりません。
予めご了承ください。
※ご利用いただけない日もございます。ご利用の際は5日前までにご予約をお願いいたします。
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
Lunch／11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
Dinner／5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）個室ご予約のご案内
鉄板焼 伊ぶき 個室利用に関してのご案内
利用人数 6名様～24名様
※6名様以上のご利用人数に満たない場合は個室利用料￥15.000-が発生致します。
お料理 \10.000-以上のお料理～ご予約可能でございます。
予約受付期日 ご予約日を含む7日前まで
※食材仕入れの都合上、7日以内のご予約は承れませんのでご了承お願い致します。
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
【陶板焼き御膳】
- ￥7,000（税サ込）
～テーブル席限定～
近江牛と湖国の地元野菜を、お手軽にお好きにお楽しみください。
■琵琶マスのサラダ仕立て
■近江牛サーロイン 80g
■焼き野菜（赤こんにゃく 丁子麩 湖国地元野菜）
■近江米 香の物 赤出汁
■本日のデザート
■コーヒー/紅茶
※ランチ・ディナー共に、1日前の20時までにご予約下さいませ。
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。 -
秋の収穫祭
- 大人料金￥4,300税サ込➡WEB割り￥3.800
- 2025年 9月13日～11月30日まで
ランチ
やわらかサイコロステーキとワゴンデザート食べ放題
ホテルホームページ伊ぶきの予約画面からの予約で
※事前のご予約が必要です。（前日17：00まで）
ＷＥＢ予約特典 割引
通常価格￥4.300→ＷＥＢ予約特典￥3.800
※WＥＢ予約画面からの予約に限ります。
※電話予約やご来店でのご予約は割引対象外になります。
■ご挨拶の一品
■戻り鰹のタタキ 地元野菜のサラダ仕立て
■秋野菜のポタージュ
■テンダーサイコロステーキ 120ｇオータムトリュフの香り
■近江米 赤出汁 香の物
■デザート ワゴンサービス
■コーヒー/紅茶
※イメージ写真
デザートの内容は日によって変わります、ご了承ください。
ディナー
季節のおすすめディナー ￥18.000
- 料理長からご挨拶の一皿
オードブルバリエ +￥3.000 フォアグラの鉄板焼きに変更
旬野菜のポタージュ（3種よりお選びください。）
本日の鮮魚の鉄板焼き
活けオマールの鉄板焼き +￥4.000-
活け蝦夷アワビの鉄板焼き +￥3.000
近江牛サーロイン（100ｇ） 又は 近江牛フィレ（80ｇ）
湧水の恵みファームのメランジェサラダ
焼き野菜
近江米、味噌汁、香の物
デザート
コーヒー又は紅茶 - +￥1000で デザートを
- 鉄板で仕上げるどら焼きモンブラン にグレードアップ可能です。
- イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈 〉内の料金は、サービス料・税金が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。