ホテルニューオウミ【公式】

厳選された素材の醍醐味と
端正なおもてなしをゆったり味わうひと時

味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品一味。
八万ぼりでは、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、
心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。
日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。

緊急事態宣言

お客様に安心してホテルをご利用いただくための
新たなホテルニューオウミ新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて →

ホテルニューオウミは「滋賀県新型コロナ安心・安全店舗」の認証を受けています

Lunch/ランチ: 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
Dinner/ディナー: 5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
定休日: 毎週火曜日

禁煙

食物アレルギーについて

※「しゅいん」「さざなみ」連結で24名様まで使用ご使用頂けます。

ランチ＜9月＞　
1メニューでのご案内となります
ディナー＜9月＞
1メニューでのご案内となります
ランチ＜10月・11月＞
収穫祭
ディナー＜10月・11月＞
収穫祭
おうちでホテル(テイクアウト)
ご贈答・お土産に
秋の収穫祭
COMING　SOON

11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）9階での営業
- 手まり弁当
- ￥1,654（￥2,000）
- 　手まり　　
  　　　　　　上段：　お造り　二種盛り　　　　　　
  　　　　　　　　　　焼き魚　
  　
  　　　　　　下段：　口取り十五品
  　　　　　　　　　　汲み上げ湯葉　出し巻玉子　鶏松風　穴子八幡巻　枝豆
  　　　　　　　　　　丸十栂尾煮　小芋田楽　粟麩　等々
  　　
  　御　飯　　梅ジャコ御飯
  
  　　汁　　　田舎味噌
  
  　上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
5:00P.M.～8:00P.M.（L.O.7:00P.M.）9階での営業
- 六桝弁当
- ￥3,968（￥4,800）
- <<ディナーメニュー>>
  
  六桝弁当
  
  　　　　小鉢　造り　口取り　揚げ物　焚き物　酢の物
  
  小鍋塩レモン鍋
             　　豚バラ　野菜一式
  
  御飯近江米
  
             　　
  
             　　　　　　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
- 収穫祭ランチとデザートビュッフェ
- ￥2,728（￥3,300）
- <<秋の収穫祭　近江牛ランチとデザートビュッフェ>>　最大90分
  
  本日の小鉢　　　　・きのこと青菜のお浸し
  　　　　　　　　　・紅ズワイの酢の物
  　　　　　　　　　・しめ鯖のみぞれ酢掛け　　いずれか
  
  サラダ　　　　　　温泉たまごとサーモンの和風シーザーサラダ
  
  秋の実り天麩羅　　海老芋　さつま芋　紫芋　小蕪　舞茸
  
  近江牛花鍋　　　　選べる鍋出汁　・あっさりゆずポン酢
  　　　　　　　　　　　　　　　　・鰹香るデミソース
  　　　　　　　　　　　　　　　　・ピリッと胡麻豆乳担々
  
  日替わりごはん　　　・くり　　・いも　　・きのこ
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　
  
  スイーツビュッフェ（八万ぼりカウンターにご用意しております）
- お子様ランチ（小）
- ￥1,200（￥1,452）
- メイン（ワンプレート）
  
  カレーライス
  
  デザート　　自作ケーキ作り体験
  　　
  　　　　　　スフレケーキ　生クリーム　チョコレート　カットフルーツ
- お子様ランチ（大）
- ￥2,000￥2,420）
- 先附
  
  造り
  
  蓋物
  
  メイン（ワンプレート）
  
  食事　（ごはん・香の物・赤出汁）
  
  デザート　　自作ケーキ作り体験
  　　
  　　　　　　スフレケーキ　生クリーム　チョコレート　カットフルーツ
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
- 秋の収穫祭＆”和洋中の鉄人”スペシャリティの饗宴
- ￥8,000（￥9,680）
- <<ディナーメニュー>>
  
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  旬の食材を使った八万ぼりの
  お料理をお愉しみください。
  
  先附秋鯖酢〆白酢掛けと名残り鱧摺り流し
  
  造り紅葉鯛重ね盛り　帆立昆布〆　雲丹湯葉
             　　
  
  煮物椀清汁仕立て　蟹真丈
             　　
  
  焼肴     甘鯛塩糀焼き
  
  スペシャリテ　　※一品お選びください
  
  　　　　桂林料理長吉野のスペシャリテ　　　　ヨシキリ鮫のふかひれ姿煮（ハーフサイズ）
  　　　　八万ぼり料理長井上のスペシャリテ　　鮑の姿煮だし香るべっ甲餡掛け
  　　　　伊ぶき料理長小川のスペシャリテ　　　魚介の旨味溢れ出す特製ブイヤベース
  
  強肴　　子持ち鮎唐揚げ
  　　　
  
  止肴     近江牛治部煮
  
  菜　　　秋刀魚艶煮
             　　
  
  御飯     みずかがみ
             　　赤出汁
             　　香の物　二種盛り
  
  水物   　カットフルーツ
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- お子様ランチ（小）
- ￥1,200（￥1,452）
- メイン（ワンプレート）
  
  カレーライス
  
  デザート　　自作ケーキ作り体験
  　　
  　　　　　　スフレケーキ　生クリーム　チョコレート　カットフルーツ
- お子様ランチ（大）
- ￥2,000￥2,420）
- 先附
  
  造り
  
  蓋物
  
  メイン（ワンプレート）
  
  食事　（ごはん・香の物・赤出汁）
  
  デザート　　自作ケーキ作り体験
  　　
  　　　　　　スフレケーキ　生クリーム　チョコレート　カットフルーツ
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
【受付時間】10：00～18：00
【お渡し時間】11：30～19：00

ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
あらかじめ電話をいただいてからご来店をおすすめします。
- 『1日限定10個』夏苺と生クリームのマリトッツォ
- 税別　500円　税込　540円　軽減税率対象商品
- 滋賀県産の夏苺を使い甘さ控えめの生クリームで仕上げております。
  販売方法　店舗にて販売及び事前予約『1日限定10個』
  お渡し時間　11:00～17:00
  
  ※ご注文後に仕上げる為お時間を頂く場合がございます。
- 近江牛ローストビーフ重【数量限定】
- 　7月よりお肉増量で￥1,852（￥2,000）軽減税率対象商品
- 近江牛のロースを使ったローストビーフ重
  山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
ローストビーフ重
- 八万ぼり特製近江牛ローストビーフ重セット　　　　　　　　　　　　　　　（スープ・サラダ付き）
- 　7月よりお肉増量で￥2,408（￥2,600）軽減税率対象商品
- 八万ぼりで人気のランチがご自宅でいただけます。
  山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
ローストビーフ重
- 八万ぼりの【一番だし】薫るあんかけ御飯セット　　　　　　　　　　　　　　（スープ・サラダ付き）
- 　￥1,667（￥1,800）軽減税率対象商品
- 八万ぼり特性塩麴で焼いた三品よりメーン食材をお選びいただけます
  
  　　①鶏もも肉　②豚バラ肉　③赤魚
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
- 　ちゃんちゃん焼き（味噌・バター・コーン）　4～5人前
- 2,700（税込み）　軽減税率対象商品
- ※ご家庭で調理が必要な商品です。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
- 和・アクアパッツァ　（梅干し・鰹節）　4～5人前
- 2,700（税込み）　軽減税率対象商品
- ※ご家庭で調理が必要な商品です。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
- 近江牛のすき焼き重
- 　￥1,500（￥1,620）軽減税率対象商品
- 八万ぼりのすき焼きを家庭でも味わえます。
  お肉はもちろん近江牛です。
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
すき焼き重
- 近江牛のヤキヤキ重
- 　￥1,500（￥1,620）軽減税率対象商品
- ヤキヤキ重は八万ぼりの特製ダレで焼きあげた自慢の一品です。
  お肉はもちろん近江牛です。
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
ヤキヤキ重
- 八万ぼり特製和食弁当
- 　￥2,778（￥3,000）～　軽減税率対象商品　※3日前までの要予約
- いつもより贅沢なお弁当にしてみませんか。
  
  大事なお集まりや、お祝いの席に八万ぼりの和食お弁当はいかがでしょうか
  職人がひとつひとつ丁寧に仕上げたこだわりの品々をお召し上がりください。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
- 近江牛すき焼きセット　　
- 8,000（税込み）　軽減税率対象商品
- 大切な方に想いを込めて贅沢な贈り物を
  
  ご結婚、お誕生日、就職などのお祝い事に。お中元、お歳暮などのご挨拶に。
  職人が厳選した近江牛ロース400ℊ、近江の名産赤こんにゃく、丁子麩
  八万ぼり自慢の割り下をセットにしてお送り致します。（4人前）
  ※ご注文日より2～3日後に発送致します
  
  ※別途配送料1,500円がかかります
- 近江牛すき焼きセット　　
- 4,500（税込み）　軽減税率対象商品
- 大切な方に想いを込めて贅沢な贈り物を
  
  ご結婚、お誕生日、就職などのお祝い事に。お中元、お歳暮などのご挨拶に。
  職人が厳選した近江牛ロース200ℊ、近江の名産赤こんにゃく、丁子麩
  八万ぼり自慢の割り下をセットにしてお送り致します。（2人前）
  ※ご注文日より2～3日後に発送致します
  
  ※別途配送料1,500円がかかります
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M)
5：00P.M～8：00P.M（L.O　7：00P.M）
- 秋の収穫祭ランチ＆ディナー10月1日～11月30日
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。