滋賀県近江八幡の駅前 ホテルニューオウミ

・エビベジ　コラーゲンスープ　　　　　　　　 ¥600(¥712)

・エビベジのスチーム　～桂林特製バーニャカウダーソース～　　 　¥1,500(¥1,782)

・中華の技法“炒”で食感を残し強火で調理した「エビベジ旨塩炒め」　 　　¥1,600(¥1,900)

・“エビベジ野菜ソース”で作るライトな「海老と無花果のマヨネーズ和え」 ¥2,200(¥2,613)

・秋刀魚と旬野菜の魚香（ピリ辛）炒め　　　　　　　　 　¥1,800(¥2,138)

・永源寺朱玉（あかたま）と紋甲烏賊のオイスターソースがけ 　¥1,400(¥1,663)

・海老と季節野菜のオリーブ醤炒め　　　　　　　　　 　¥1,800(¥2,138)

・毛沢東スペアリブ～湖南省風唐辛子仕立て～（1本）　 ¥1,200(¥1,425)

・国産鶏の唐揚げと大根餅の金沙粉（スパイス）炒め　　　　 　¥1,800(¥2,138)

・骨付きラムロースの香草クミン焼き「火焔山仕立て」　※前日予約　 ¥3,800(¥4,514)

・キノコの王様「松茸春巻き」（2本）　 ¥1,200(¥1,425)

・ローストビーフ仕立ての麻婆豆腐　　　　　　　 　　¥1,500(¥1,782)

・四川田舎風　汁なし担々麺　 ¥1,200(¥1,425)

・海老味噌香るブラックあんかけ炒飯　 ¥1,600(¥1,900)

・紹興酒のあいす　～エスプレッソグラニテの香り～　　　　¥500(¥594)

・無花果の杏仁豆腐　¥600(¥712)

・海鮮酸辣湯　　　　　　　　　　¥800(¥950)

・とうもろこしスープ¥600(¥712)

・アントシアニンたっぷり「赤インチョイ」の野菜スープ　　　　　　　　¥600(¥712)

・海鮮入り麻婆茄子¥2,000(¥2,376)

・北海道羅臼ばい貝と夏野菜のＸＯ醤炒め　　　　　　　　　¥2,000(¥2,376)

・紋甲烏賊と川辺さんの中国野菜のＸＯ醤炒め¥2,000(¥2,376)

・北海道産カスベの香味揚げ　　　　　　　　　　¥1,600(¥1,900)

・海老と完熟マンゴーのマヨネーズ和え¥1,800(¥2,138)

・本日の飲茶三種盛り合わせ　　　　　　　　　　¥800(¥950)

・骨付きラムロースの香草クミン焼き「火焔山仕立て」¥3,800(¥4,514)

・紀州南高梅の翡翠冷麺¥1,200(¥1,425)

・黒トリュフソース香る至高の「蟹玉飯」　　　　　　　　　¥2,000(¥2,376)

・海鮮入り旨塩あんかけ焼きそば¥2,000(¥2,376)

・台湾かき氷「雪花氷シェーファーピン」　　　　　　　　　　¥1,200(¥1,425)