滋賀県近江八幡の駅前 ホテルニューオウミ

からだにやさしいモダンチャイニーズ

食材や調味料、調理法までさまざまな〝やさしさ〟にこだわった、「からだにやさしいモダンチャイニーズ」がコンセプト。
料理の要となる食材には、地元・近江の野菜をはじめ、全国から取り寄せた旬の味覚をふんだんに料理に合わせて数種のオイルを使い分けるなど、体に負担をかけず、たっぷり食べても重たくならないヘルシーな味こそ、新しい桂林の真骨頂です。
素材だけでなく、味わいにもやさしさを取り入れ、食べるとからだが喜ぶ美食を提供。 また、食を楽しむシーンのご提案として、ワイン、紹興酒、上質の中国茶もご用意。 からだにやさしい新しい中国料理とのペアリングを心ゆくまでお愉しみください。

テイクアウトの詳細はこちら

• ★　桂林宴会プラン　★
  飲み放題付き
• ★　女子会プラン　★
• アラカルト
• ランチ
  ＜12月4日～12月31日＞
  ＜1月4日～1月31日＞
• 新春ランチ
  ＜2024年1月1日～1月3日＞
• 新春ディナー
  ＜2024年1月1日～1月3日＞
• ディナー
  ＜12月4日～12月31日＞
  ＜1月4日～1月31日＞

• 

  11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M）
  17：30P.M～21：00P.M（LO．20：00P.M）

  • 個室で宴会　～新ドラゴンチャイナ～　飲み放題付120分

  • 6,000～

  • 　　
    　【期　間】2023年12月3日（日）～2024年2月29日（木）
    
    　　　 日～木曜日特典
    
    　　　    4名様～7名様で1名様無料　
    　　
    　　　8名様以上で最大2名様無料
    　
    　※水曜定休（祝日は営業）
    　※予約除外日　2023年12月28日～2024年1月3日はご利用いただけません
    
    【ご予約人数】4名様より承ります。
    　※3日前までの要予約
    【時　間】17：30～21：00の間で2時間　　　　　　　
    　　　　　　　　　　　
    　　　　　　　　　　　　共通MENU【一例】
    
    
    ■炙り焼き豚
    ■中華王道”海老のチリソース”
    ■粒マスタード香る海老のマヨネーズサラダ
    ■大魔王の唐揚げ
    ■肉団子の黒酢仕立て
    ■本日のお魚葱ソース
    ■季節の野菜炒め
    ■桂林特製麻婆豆腐
    ■近江米でつくる黄金炒飯
    ■永源寺の珠玉の”卵スープ”
    上記を含む全16品
    
    ■瓶ビール、紹興酒、白・赤ワイン、ウイスキー、焼酎などを含むフリードリンク（ラストオーダー終了20分前）
    
    白竜～ホワイトドラゴン～
    6,000（税・サ込）
    共通メニュー全16品
    
    赤龍～レッドドラゴン～
    7,000（税サ込）
    共通メニュー　+　桂林人気の北京ダック
    
    青龍～ブルードラゴン～
    8,000（税サ込）
    共通メニュー　+　ふかひれ姿煮（ハーフサイズ）
    
    金龍～ゴールドドラゴン～
    10,000（税サ込）
    共通メニュー　+　桂林人気の北京ダック
    　　　　　　　　　ふかひれ姿煮（ハーフサイズ）
    
    120分の飲み放題が付いたお得なプラン
    
    
    
    
    
     

    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
    • ※写真はすべてイメージです。
    •  

    
    
    
    　　

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M）
  17：30P.M～21：00P.M（LO．20：00P.M）

  • 個室で女子会～最大3時間飲み放題付き～ 180分

  • 5,800円　税サ込

  • 　※LD可能　最大3時間　4名様から～
    　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　　　　　　MENU
    
    ■季節の冷菜6種盛り合わせ
    
    ■コーンスープ
    
    ■美食家も微笑んだ紋甲烏賊の塩炒め
    
    ■小龍包と彩り飲茶2種盛り合わせ
    
    ■熱々海老のチリソースグラタンパイ包み
    
    ■ふわふわ中華蒸しパンの❝油淋鶏サンド❞
    
    ■女性に人気のとろけるチーズ入り❝担々麺❞
    
    ■天使の杏仁豆腐
    
    ■チャイニーズパティシエ気まぐれデザート
    
    
    
    　　　　　　　　　　　　　桂林の女子会3つの特典
    特典１　　お席はゆっくり個室でご用意
    
    特典２　　最大３時間、飲み放題付きでたくさんおしゃべりできる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（21時まで最大３時間利用可能）
    
    特典３　　ワインやカクテル、ノンアルコールドリンクなど飲み放題

    •  
    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
    • ※写真はすべてイメージです。

    
    
    
    　　

  

  イメージ写真

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5：30P.M～9：00P.M（L.O　8：00P.M）

  • 人気の定番メニュー(ディナー限定）

  • 桂林人気料理ランキング
    ～最強滋賀中華～
    
    
    
    1位　　海老のチリソース煮　　　　　　　　　　　　　　1,652＜2,000＞
    日野市FARM ＫＥＩのトマトを煮詰めた自家製ケチャップ仕立て
    
    2位　　黒酢の酢豚　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,652＜2,000＞
    高島市福井さんの江戸時代から続く製法　無添加黒酢使用
    
    3位　　麻婆豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,652＜2,000＞
    湖南市弥平唐辛子と滋賀おおつる大豆の自家製豆腐の味わい
    
    4位　　油林鶏（ユーリンチー）　　　　　　　　　　　　1,487＜1,800＞
    パリパリに挙げた厳選鶏に守山市蔵仕込み醤油タレをたっぷりかけた一皿
    
    
    5位　　イカと近江野菜の塩炒め　　　　　　　　　　　　1,652＜2,000＞
    柔らかい紋甲烏賊と滋賀県産採れたて近江野菜のさっぱり塩炒め
    
    6位　　海老のマヨネーズ和え　　　　　　　　　　　　　1,652＜2,000＞
    プリプリ海老と近江八幡牧場のヨーグルト入りマヨネーズソースの共演
    
    7位　　蟹と卵白のあんかけ炒飯　　　　　　　　　　　　1,487＜1,800＞
    桂林で35年間愛され続ける人気ロングセラー
    
    8位　　濃厚担々麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,487＜1,800＞
    練りごまと隠し味の白味噌のハーモニー
    
    9位　　叉焼チャーハン　　　　　　　　　　　　　　　　1,157＜1,400＞
    炒飯専用近江米使用　強火の炎で短時間に炒め揚げます
    
    10位　　ふかひれと蟹肉のとろみスープ＜1カップ＞　　　1,239＜1,500＞
    桂林ＮＯ.1スープ　たっぷりのふかひれとズワイ蟹の至福のコラボ
    
    桂林のおすすめ料理
    
    ＜前菜＞
    本日の冷菜6種盛り＜1人前＞　　　　　　　　　　　　　　1,239＜1,500＞
    
    ＜スープ＞
    コーンスープ＜1カップ＞　　　　　　　　　　　　　　　　743＜900＞　　　　　　　　　
    近江野菜たっぷりスープ＜1カップ＞　　　　　　　　　　　743＜900＞
    
    ＜海老料理＞
    海老と彩り野菜の旨塩炒め　　　　　　　　　　　　　　　1,652＜2,000＞　　　
    海老と旬野菜のXO醤炒め　　　　　　　　　　　　　　　  1,652＜2,000＞　　　　　　　　　　　　　
    海老のベリーベリーマヨネーズ和え　　　　　　　　　　   1,652＜2,000＞
    
    ＜烏賊料理＞
    紋甲烏賊と近江野菜のXO醤炒め　                                   1,652＜2,000＞
    紋甲烏賊の黒胡椒炒め　　　　　　　　　　　　　　　　    1,652＜2,000＞
    
    ＜近江牛料理＞
    近江牛と季節野菜のオイスターソース炒め　　　　             2,892＜3,500＞
    近江牛の黒胡椒炒め                                                      2,892＜3,500＞
    
    ＜豚肉料理＞
    ベリーベリー黒酢酢豚　　　　　　　　　　　　　　          1,652＜2,000＞
    
    ＜鶏肉料理＞
    国産鶏のから揚げ麻辣仕立て                                          1,487＜1,800＞
    国産鶏のから揚げ黒酢ソースがけ　　　　　                     1,487＜1,800＞
    
    ＜飯・点心＞
    海鮮チャーハン＜蟹・海老・烏賊＞                                 1,239＜1,500＞
    海老だけチャーハン　　　　　　　　　　　                     1,239＜1,500＞
    肉ちまき＜1個＞  ※20分お時間頂きます                                   661＜800＞                                         
    小籠包＜1個＞                                                             661＜800＞
    肉焼売＜2個＞                                                             661＜800＞
    海老蒸し餃子＜2個＞                                                    661＜800＞
    
    ＜デザート＞
    胡麻団子                                                                     495＜600＞
    天使の杏仁豆腐                                                            661＜800＞
    マンゴー入り杏仁豆腐                                                   781＜950＞
    
    
    
    
    
    ※桂林はすべて小盆（ハーフサイズ2人前）
    
    
    
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M）

  • 桂林ランチ~日替わり飲茶2種食べ放題付～

  • ￥2,066（￥2,500）

  • 
    
    イメージ写真
    
    ※こちらの写真は海老のチリソース・烏賊の塩炒め・油林鶏・黒酢酢豚・麻婆豆腐の5種類が
    載っております。この中から1品をお選びください
    
    
    
    
    
    ￥2,066→￥2,500税サ込
    メイン料理が選べて日替わり飲茶2種も食べ放題！！
    「 桂林ランチ 」

    
    
    
    ■海老のマヨネーズ和えサラダ仕立て
    
    ■本日の飲茶2種食べ放題　※お替りは蒸したてをご用意するため10分お時間頂きます
    
    ■メイン料理5品から1チョイス
    ①海老のチリソース煮～日野市FARM・Kさんのトマトを煮詰めた～
    ②紋甲烏賊と近江旬野菜のあっさり塩炒め～直売所から届く新鮮野菜使用～
    ③大魔王の油林鶏＜ユーリンチー＞～守山遠藤醤油だれ～
    ④角煮黒酢酢豚～高島市福井さんの江戸時代から伝わる製法無添加黒酢～
    ⑤桂林麻婆豆腐～湖南市弥平唐辛子＆おおつる大豆手作り豆腐～
    
    ■ふあふあ卵白チャーハン
    ■天使の杏仁豆腐
    ■中華菓子
    　 コーヒー・紅茶付き

  

  イメージ写真

  • 楊貴妃～桂林人気料理スペシャルランチコース～

  • ￥3,471（￥4,200）
  • 
    
    ■海老のマヨネーズ和えサラダ仕立て
     
    ■大自然が育てた"東近江永源寺朱玉"の卵スープ
    
    ■近江旬野菜と紋甲烏賊のあっさり塩炒め～直売所から届く新鮮野菜使用～
    
    ■熱々飲茶2種盛り合わせ
    
    ■油林鶏～守山遠藤醬油樽仕込みダレ仕立て～
     
    ■蟹と卵白のあんかけ炒飯～近江米を独自製法でパラパラに・・・～
     
    ■天使の杏仁豆腐
    ■中華菓子
    ■コーヒー紅茶付き
    
    
     

  

  イメージ写真

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M）

  • 新春桂林ランチ　

  • ￥4.545（￥5.500）

  • 
    
    
    
    ■中華王道六種冷菜盛り合わせ
    
    ■紋甲イカと冬野菜の炒め
    
    ■飲茶2種盛り合わせ
    
    ■高島市無添加黒酢の酢豚
    
    ■湖南市弥平唐辛子"麻婆豆腐"
    
    ■チャーシュー炒飯
    
    ■本日のデザート2種盛り
    
    
    　 
     

  

  イメージ写真

  • 新春楊貴妃～桂林人気料理スペシャルランチコース～

  • ￥3.719（￥4.500）
  • 
    
    ■中華王道三冷菜盛り合わせ
     
    ■コーンスープ
    
    ■海老と季節野菜塩炒め
    
    ■熱々飲茶2種盛り合わせ
    
    ■油林鶏～守山遠藤醬油だれ～
     
    ■チャーシュー炒飯
     
    ■本日のデザート
    
    
     

  

  イメージ写真

  • お子様メニュー

  • ￥1.487（￥1.800）
  • 
    　　とうもろこしのスープ
    　　鶏の唐揚げ＆春巻き
    　　飲茶2種盛り合わせ
    　　チャーシュー炒飯
    　　杏仁豆腐
    　　オレンジジュース
    
    
     

  

  写真はイメージです

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）

  • 贅沢"開運”三昧

  • ￥7.851（￥9.500）
  • 
    
    ■中華王道六種冷菜盛り合わせ
    
    ■ズワイ蟹と永源寺朱玉のとろみスープ
    
    ■鯛のスチーム～ナンプラー香るソース～
    
    ■北京ダック～パリパリ食感～
    
    ■海老のチリソース煮＆海老のマヨネーズ和え
    　お祝い紅白仕立て
    
    ■近江牛と根菜冬野菜の炒め
    
    ■桂林名物　究極のふかひれ姿煮御膳
    
    ■本日のデザート2種盛り
    • 
    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
    • ※写真はすべてイメージです。

  

  • 王道中華

  • ￥6.198（￥7.500）
  • ■中華王道冷菜盛り合わせ
    
    ■ふかひれと蟹肉のとろみスープ
    
    ■紋甲烏賊と冬野菜の炒め
    
    ■海老のチリソース煮
    
    ■飲茶2種盛り合わせ
    
    ■油林鶏～薬味ソース～
    
    ■チャーシュー炒飯
    
    ■本日のデザート2種盛り
    
    
    
     
    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
    • ※写真はすべてイメージです。

  

  • お子様ランチ

  • ￥1.487（￥1.800）
  • 
    ■コーンスープ
     
    ■鶏の唐揚げ＆春巻き
    
    ■飲茶2種
    
    ■チャーシュー炒飯
    
     

    ■杏仁豆腐
    
     

    ■オレンジジュース
     

    
    
     

    • ※料理はすべてイメージです。
    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）

  • 贅沢三昧

  • ￥5.619　＜￥6.800＞
  • 　2名様～　
    
    
    ■広東・四川・上海・北京
    　広大な中国を感じる前菜の数々
    
    ■シャキシャキ食感がおいしい空心菜
    　強火の炎で一気に炒める調理法
    
    ■高温で焼き上げた北京ダック
    　絶品自家製テンメンジャンと共に
    
    ■幻の至宝　金のアグー豚の角煮酢豚
    　8時間煮込んだトロトロとカリカリを愉しむ
    
    ■オマール海老半身のチリソース煮込み
    　トマトを煮詰めた濃厚ソースの味わい
    
    
    ■冬の王様"蟹"黄金炒飯
    　2種類の食感の違う卵白あんかけ
    　　※2品の内1品お選びください
    ■天使の顔をした悪魔"白い麻婆豆腐"
    　おおつる大豆のコク×黄金炒飯の旨味
    
    
    ■さっぱりなめらか杏仁豆腐
    　旬のフルーツを添えて
    • 
    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
    • ※写真はすべてイメージです。

  

  • 花鳥風月

  • ￥7.851（￥9.500）
  • 
    2名様～　　2日前予約
    ※ホテル会員バースデーハガキ利用　アニバーサリーハガキ利用は
    　割引対象外となりますのでご了承下さい。
    
    
    
    ■広東・四川・上海・北京
    　広大な中国を感じる前菜の数々
    
    ■中国料理の花形　気仙沼産ヨシキリ鮫
    　濃厚な旨味　上海蟹味噌仕立て
    
    ■シャキシャキ食感が美味しい空心菜
    　強火の炎で一気に炒める調理法
    
    ■高温で焼き上げた北京ダック
    　絶品自家製テンメンジャンと共に
    
    ■黒毛和牛のとろけるような舌ざわり
    　4種類のソースで愉しむ様々な味わい
    
    ■究極の麻婆豆腐＆黄金炒飯
    　自家製豆腐と幻の弥平唐辛子
    
    ■さっぱりなめらか杏仁豆腐
    　旬のフルーツを添えて
    
    
    
     
    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
    • ※写真はすべてイメージです。

  

  • 料理長吉野のスペシャリティー

  • ￥18.181（￥22.000）
  • 2名様～　5日前ご予約
    
    ※ホテル会員バースデーハガキ利用　アニバーサリーハガキ利用は
    　割引対象外となりますのでご了承下さい。
    
    
    ■広東・四川・上海・北京
    　広大な中国を感じる前菜の数々
     
    ■中国料理の花形　気仙沼産ヨシキリ鮫
    　濃厚な旨味　上海蟹味噌仕立て
    
    ■高温で焼き上げた北京ダック
    　王道VSフォアグラ・林檎
    
    ■活け鮑の香り高いブラウンソース
    　柔らかく煮込んだ贅沢な一品
     

    ■近江牛サーロインのとろけるような舌ざわり
    　4種類のソースで愉しむ様々な味わい
     

    ■究極の麻婆豆腐＆黄金炒飯
    　自家製豆腐と幻の弥平唐辛子
     

    ■さっぱりなめらかな杏仁豆腐
    　旬のフルーツを添えて
    
    
     

    • ※料理はすべてイメージです。
    • ※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。